Conhecendo a merenda escolar

Categoria: Geral
Data de Publicação: 25 de abril de 2018

Projeto ‘Conhecendo meu lanche escolar’, foi foco de atividade de educação sanitária com os alunos das escolas municipais, no mês de abril, em Veranópolis. O objetivo do projeto foi ensinar aos alunos como obter uma alimentação saudável e a influência da merenda escolar no desenvolvimento infantil, bem como, instruir as crianças sobre os riscos do consumo de alimentos contaminados, ensinando a correta preparação e conservação dos alimentos para evitar as doenças transmitidas por alimentos. Os alunos participaram de atividades práticas e palestras sobre: "Saúde começa pela boca – alimentação saudável" e "Alimento saudável é alimento seguro". E para vivenciar e entender a origem dos alimentos servidos nas escolas, algumas turmas realizaram visitas guiadas nos fornecedores da merenda escolar do municípios e observaram os cuidados com a produção dos alimentos. Essa atividade foi organizada pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico e pela Secretaria de Educação, Esporte, Lazer e Juventude, através da médica veterinária do serviço de Inspeção Municipal, Daniele Andreazza e pela nutricionista, Dionéia Costenaro, e contou com a parceria da Emater de Veranópolis, através da extensionista Maria Tereza.