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Início do Beneficiamento de Mel Autorizado na Serra das Antas
Secretarias: Desenvolvimento RuralData de Publicação: 28 de dezembro de 2023
Fotos: Ingridi Verardo
No dia 26 de dezembro, terça-feira, o Serviço de Inspeção Municipal, vinculado à Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente de Veranópolis, concedeu o Título de Registro à Unidade de Beneficiamento de Produtos de Abelhas da Associação de Apicultores e Meliponicultores Regionais da Serra das Antas.
O documento autoriza o início das atividades do estabelecimento e permite que os apicultores associados envasem o mel produzido por eles e possam comercializá-lo no município de Veranópolis.
O processo de regularização da Unidade de Beneficiamento da Associação de Apicultores e Meliponicultores Regionais da Serra das Antas iniciou em 2021, através de uma emenda parlamentar do deputado Dirceu Franciscon, no valor de R$150.000,00, com contrapartida do município de Veranópolis, no valor de R$45.000,00, a qual possibilitou a aquisição dos equipamentos necessários para iniciar a atividade, através da Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente. Foram adquiridos equipamentos para realizar a extração, beneficiamento e envase do mel, possibilitando que os apicultores e meliponicultores do município e região legalizem a produção e possam comercializar o mel em estabelecimentos comerciais de Veranópolis.
O registro da Unidade de Beneficiamento de Produtos Apícolas no Serviço de Inspeção permitirá a legalização e o incentivo de toda a cadeia produtiva do mel, desde a apicultura e meliponicultora até a comercialização do produto final, fortalecendo a economia local e possibilizando uma fonte de renda legalizada aos produtores.
