Curso de Garçom e Garçonete

Categoria: Turismo e Lazer
Data de Publicação: 12 de abril de 2022

A Secretaria de Turismo e Cultura de Veranópolis informa que estão abertas as inscrições para o Curso de Garçom e Garçonete. A capacitação é voltada para iniciantes e acontece entre os meses de abril e julho, no Espaço de Cultura e Arte de Veranópolis - ECAVE (no Seminário Seráfico). O primeiro encontro acontecerá no dia 25 de abril, sendo realizado de forma semanal, nas segundas-feiras, totalizando 39 horas. Serão oferecidas duas turmas organizadas por faixa etária: jovens de 18 a 21 anos, das 14h às 17h, e jovens de 14 a 17 anos no vespertino/noite, das 17h30 às 20h30. O curso trará conhecimentos sobre higiene e segurança alimentar, o profissional garçom, comportamento, brigada de trabalho e comunicação, utensílios e equipamento, tipos de serviços, técnicas e conceitos, desenvolvimento pessoal, comunicação, situações de conflito e relacionamento, hospitalidade, atendimento, estabelecimentos gastronômicos, alimentos e bebidas, turismo e lazer, além de visita técnica em estabelecimentos gastronômicos do município. O garçom é o colaborador que tem maior contato com os clientes nas áreas gastronômicas. Além de restaurantes, bares e cafés, realizando as mais diversas funções relacionadas à sua área, o profissional pode se especializar em comidas ou bebidas e participar de cursos como o de barman, de sommelier, de chef ou de maitre. Ainda, o garçom é requisitado para atendimento em eventos sociais (como casamentos, aniversários, congressos, lançamentos, homenagens). As inscrições são gratuitas e devem ser feitas diretamente na Casa Saretta (Rodovia BR 470, km 177 – esquina Rua 24 de Maio) ou pelo telefone (54) 3441-5953 / whatsapp (54) 99626-7670. O curso faz parte do Projeto Jovens no Turismo que tem como objetivo proporcionar qualificação de jovens para o setor turístico. A realização é da Secretaria de Turismo e Cultura de Veranópolis, em parceria com o Conselho Municipal dos Direitos da Criança e do Adolescente - COMDICA, com apoio do Conselho Municipal do Turismo – COMTUR e patrocinado pela empresa MGA Válvulas Industriais.