Curso de sistema de controle para restaurantes abre inscrições

Categoria: Turismo e Lazer
Data de Publicação: 23 de abril de 2015

Estão abertas inscrições para o Curso de Sistema de Controles para Restaurantes. A aprendizagem abordará conceito e tipos de controles para restaurantes e empreendimentos gastronômicos. As aulas iniciam no próximo dia 27, na sede da Aciv, no centro – Av. Osvaldo Aranha, 995 - das 18h às 22h. As vagas são limitadas. Público alvo: gestores e futuros empreendedores da área gastronômica, como restaurantes, hotéis, bares, lancherias e similares. Inscrições diretamente na Secretaria de Turismo - Casa Saretta Reserve sua vaga até dia 24 (sexta-feira), através do e-mail [email protected] ou pelo fone 3441 5953. Ministrante: Janete Maria Canello, da DSC Consultoria. Atuou no mercado hoteleiro por 20 anos, sendo nove como Gerente de Alimentos & Bebidas, é membro da ABAGA (Associação Brasileira de Alta Gastronomia). Graduada em Ciências Contábeis, pela Universidade de Caxias do Sul, e pós-graduada em Desenvolvimento Turístico, também pela UCS e ainda MBA em Gestão de Pessoas pela FACEBG. Possui experiência profissional na França, onde cumpriu estágio prático de sete meses na cozinha do Hotel/Spa La Côte Saint Jacques com 04 estrelas no Guia Michelan. Realização da Secretaria de Turismo, Atuaserra e SHBRS Região Uva e Vinho.